Наша продукцiя
ХАРКІВСЬКА БІСКВІТНА ФАБРИКА

ПрАТ «Харківська бісквітна фабрика» - це сучасне кондитерське підприємство, яке спеціалізується на виробництві борошняних кондитерських виробів. Загальний обсяг виробництва становить близько 40 тис. тон продукції на рік. На підприємстві працює 1 200  осіб.

ПАТ «Харківська бісквітна фабрика» неодноразово займало перші місця в Національному бізнес-рейтингу кращих українських виробників за КВЕД 10.72.0 (виробництво печива, пирогів та тістечок тривалого зберігання).

Бісквітне та вафельне виробництва оснащені сучасним європейським обладнанням:

- Італійською лінією з виробництва крекеру,

- Італійською лінією з виробництва бісквітів та рулетів,

- Італійською лінією для пісочних пирогів з джемовими  начинками,

- Німецькою лінією для печива з натуральними фруктовими наповнювачами,

- Австрійською лінією з виробництва багатошарових вафель,

- Австрійською лінією для вафельних трубочок,

- Австрійською лінією для виробництва вафельних десертів з пористою шоколадною масою,

- Австрійською лінією з виробництва глазурованих вафель,

- Німецькою лінією з виробництва печива з шоколадною плиткою,

- Пакувальними автоматами французького, італійського та німецького виробництва.

Колектив Харківської бісквітної фабрики постійно знаходиться в пошуку нових виробничих і технологічних рішень. Завдяки технічному переозброєнню і модернізації потужностей, відбувається постійна оптимізація і вдосконалення виробничих процесів.

Ретельний вибір постачальників сировини і пакувальних матеріалів, вивчення європейських вимог до якості та безпеки кондитерських виробів дозволили бісквітній фабриці однією з перших в кондитерській галузі України вийти зі своєю продукцією на ринки Європи, Америки, Азії, Китаю.

 Якість та безпека продукції, що випускається контролюються виробничими лабораторіями, оснащеними сучасними приладами та обладнанням для проведення фізико-хімічних випробувань. Тут здійснюється контроль сировини і матеріалів, напівфабрикатів і готової продукції. Дотримання всіх законодавчих і нормативних вимог при виробництві кондитерських виробів на Харківській бісквітній фабриці підтверджено Національним органом по сертифікації, сертифікатами відповідності міжнародним стандартам ISO 9001: 2008 «Система менеджменту якості» та ISO 22000: 2005 «Система менеджменту безпеки продуктів харчування».